Découvrez Lola 09, le nouveau bar à cocktails avec service de cuisine qui vous donnera beaucoup de choses à discuter.

Olé Lola a ouvert ses portes en mars 2009. 7 ans au cours desquels notre Lola s’embrouille, est devenue plus cosmopolite, plus moderne, plus mondaine, amusante et fraîche. Elle a laissé derrière elle le peigne et le châle, pour améliorer son côté international.

Ce nom, Lola09, n’est qu’un petit hommage à ses origines, puisqu’elles ont commencé leurs égarements en 2009 et sont la raison d’une évolution naturelle de l’endroit.
Et c’est que Olé Lola -ou Lola09- est né avec le nom de tasca chill. Un concept novateur qui a cherché à réclamer les tapas et la cuisine espagnole avec une touche d’auteur, dans un environnement où vous pouvez également profiter d’un cocktail, d’une boisson, d’une bonne musique … Un espace polyvalent et qui change selon l’heure du jour .

Avec l’arrivée du chef argentin Juan Barila, la cuisine a évolué et trempé avec des arômes et des saveurs de différentes parties du monde.

En outre, l’arrivée à Lola 09 du barman et célèbre spécialiste du cocktail Carlos Vega a été un tournant définitif dans l’histoire de l’établissement, avec une offre de cocktails et de boissons de haute qualité, différenciée de la concurrence et hautement reconnue par notre public.

Maintenant, Lola 09 conserve le meilleur de l’expérience accumulée à ce jour et continue sa trajectoire sous un concept plus frais et urbain, et plus actuel, plus décontracté, plus industriel.